“Ho avuto il piacere di provare Fulcro e ne sono rimasta davvero soddisfatta. Il cibo è particolare, con proposte originali che escono dai soliti schemi, ma allo stesso tempo davvero buone e ben bilanciate nei sapori. Si percepisce attenzione sia alla qualità degli ingredienti che alla presentazione dei piatti. L’ambiente è molto bello, curato nei dettagli e accogliente, perfetto sia per una cena rilassata che per un’occasione speciale. Un grande punto a favore va anche al personale: tutte persone molto gentili, disponibili e attente senza essere invadenti. Un’esperienza decisamente positiva che consiglio a chi cerca qualcosa di diverso dal solito.”